一眼灶，雙眼灶，甚至四眼灶;或用民間神話故事做底，或畫各色吉祥動物和水果，或用雕塑為灶頭添彩……日前，記者走進(jìn)月河街區(qū)高公升醬園時(shí)，看到我市的灶畫老藝人們正埋頭創(chuàng)作自己精心設(shè)計(jì)的江南民間灶頭。嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主任張覺民告訴記者，這是剛剛開建的嘉興灶畫藝術(shù)館，預(yù)計(jì)于今年6月的國家文化遺產(chǎn)日當(dāng)天正式開館。
力爭再添一個(gè)世界文化寶貝
用磚塊石灰巧妙構(gòu)建，從最下面進(jìn)柴火的灶口，到中間放鍋?zhàn)拥脑钛郏俚阶钌厦娴脑钌?hellip;…在使用煤氣灶和電飯煲之前，這樣的灶頭一直是民間燒飯做菜的普遍工具。而灶山和圍著灶口、灶眼的灶肚子上，總會有民間的能工巧匠畫上各色圖案，恣意怒放的荷花以喻和諧，引頸聳翅的仙鶴以喻長壽，這樣的民間藝術(shù)被稱為“灶畫”。自嘉興的“中國蠶桑絲織技藝”被列入聯(lián)合國“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”后，我市已開始規(guī)劃將“嘉興灶畫藝術(shù)”項(xiàng)目申報(bào)下一屆聯(lián)合國“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，力爭再為我市贏得一個(gè)世界文化寶貝項(xiàng)目。
為了讓已經(jīng)習(xí)慣于電飯煲和煤氣灶的現(xiàn)代人親眼目睹民間灶畫樸素又深遠(yuǎn)的藝術(shù)魅力，更好地傳承嘉興灶畫藝術(shù)，我市去年在王店鎮(zhèn)成立了首個(gè)民間灶畫原生態(tài)保護(hù)區(qū)，今年又開建了這個(gè)嘉興灶畫藝術(shù)館。記者在現(xiàn)場看到，擅長畫民間英雄人物的海鹽縣灶畫藝人趙祥松，擅長各類跡象動物和水果創(chuàng)作的王江涇鎮(zhèn)灶畫老藝人施順觀，擅長創(chuàng)作中國民間神話人物的桐鄉(xiāng)灶畫老藝人沈良華，都在專心地創(chuàng)作著自己設(shè)計(jì)好的江南灶頭。
游客可體驗(yàn)灶畫創(chuàng)作
據(jù)介紹，嘉興灶畫藝術(shù)館占地1000多平方米，分為上下兩層。一樓設(shè)置由我市15位省、市級灶畫傳承藝人創(chuàng)作的15個(gè)風(fēng)格迥異的實(shí)體灶，灶上放置蒸架、鐵鍋等炊具，鍋內(nèi)放有粽子、米飯等仿真食物。灶頭旁邊放置儲水用的水缸和民間吃飯用的小板桌，桌上同樣放置一些仿真民間菜肴，營造江南農(nóng)家淳樸清新的生活氛圍。此外，一樓還將設(shè)置10個(gè)清水灶具模型，這是用來給參觀的游客們動手體驗(yàn)灶畫創(chuàng)作的。二樓主要是對嘉興灶畫藝術(shù)的歷史回顧和圖片展示以及灶畫等民間藝術(shù)的傳承講座。
考慮到藝術(shù)館內(nèi)的灶頭無法移除，游客們的手繪作品也無法帶走，藝術(shù)館很想設(shè)計(jì)推出用硬紙板制作的灶頭小模型作為藝術(shù)館紀(jì)念品，方便游客帶走留作紀(jì)念，同時(shí)也能把嘉興的民間灶畫藝術(shù)傳播出去。“不知道晚報(bào)的讀者中有沒有擅長手工制作的高人，如果有興趣有能力，歡迎加入到保護(hù)民間灶畫藝術(shù)的隊(duì)伍中來!”張覺民說，嘉興灶畫藝術(shù)館預(yù)計(jì)在6月12日開館，當(dāng)天還將安排江浙滬灶畫藝人現(xiàn)場創(chuàng)作比賽。