茶——源遠流長華夏五千年的文明歷史,是中華名族的舉國之飲,發于神農,興于唐朝,盛于宋代,中國茶文化揉和了中國儒,道,佛,諸派思想獨成一體,是中國茶文化的一朵奇葩,芬芳而甘醇。
"茶藝師"是茶業行業中具有茶業專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
——課程主要內容——
1:茶藝概論: 茶的簡介,茶的基本概念,茶具的認識,沖泡茶以及品嘗一至兩款茶。
2:茶簡史 : 茶的起源、發展、歷史,品嘗一到兩款茶,了解茶與藝術美學。
3:茶樹,茶區,茶的內涵物質,品嘗不同地區茶的不同口感以及內涵物質的不同,學習如何布一道好茶席。
4:清新綠茶篇:綠茶,,白茶,黃茶的概念,工藝,鑒別方法,品嘗兩到三款茶品,學習綠茶和花茶表演。
5:體味變化之美--烏龍茶:烏龍茶的產地分類,工藝,每種茶的特點沖泡兩至三款茶品嘗.學習烏龍茶21式茶藝表演。
6:改變世界的植物--BlackTea: 紅茶的概念,工藝,鑒別方法,了解外國紅茶,沖泡一至兩款紅茶品嘗.學習紅茶茶藝表演
7:舌尖上的舞蹈--普洱:生普與熟普的制作工藝,種類差別,鑒別方法。與業界資深茶人一起分享如何品一泡好茶及如何泡一道好茶。
8:與名家分享以茶入畫,以茶入道;茶如何與藝術、與空間完美結合,如何布一道好茶席。
整個課程注重理論和實際操作相結合,并且為了保證課堂效果,每期學員人數都限定在10人以內。
——授課老師——
•主講老師
一帆:高級茶藝師,長期從事茶文化 分享:系統的茶文化
•特聘老師
蕭藝: 中國茶畫開拓者。中國美協花鳥畫創作室創作員中國楹聯學會藝術委員中國長城書畫院北京分院常務院長華夏商學院美術館館長分 享:多年玩茶品茶,分享以茶入畫以茶入道的人生感悟。
關顏東 : 業內資深茶人20年 見證馬連道風云分 享: 如何品一泡好茶及如何泡一道好茶。
添兿 :中央美院研究生藝術家經紀人 策展人中國傳統文化傳播者芝蘭軒茶空間創始人分 享:茶如何與藝術、與空間完美結合,如何布一道好茶席。
茶藝師學習周期及時間
每節課三小時,共8節課/期(循環授課)每周六9:00——12:00
招生對象及條件
1、熱愛中華傳統文化者及茶文化愛好者。
2、希望提高個人修養素質的人員。
3、從事茶行業工作人員。
報名方法
1、與招生老師聯系并填寫報名表;
2、提交身份證、學歷證書每月一期,每期一周,長期招生。
3、報名確認后以填完報名表以及完成繳費為準。
4、報名電話:010-64988202學習費用
1580元/人(含培訓費、茶葉學習標樣。)
【芝蘭軒茶空間】
芝蘭生于幽谷,不以無人而不芳;《后漢書》:“與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香!”這就是芝蘭軒的由來!
芝蘭軒茶空間以芝蘭得名,距今已有16年的歷史,芝蘭軒共開設三家店,每一家店的建設均成為同行參考和效仿的對象;在京城中最早與CCTV--2及金盾出版社合作推出《中華茶藝》光盤;也曾榮幸的成為中央美術學院茶文化體驗課授課點,成為同行的佼佼者!
16年對于茶品的品鑒始終堅持每一款為原產地,原生態,成為不多的良心品質;在空間里茶與藝術結合,在這里先后有眾多畫家、書法家、名人學者、中央美院教授為芝蘭軒題匾……芝蘭軒逐漸成長為茶、藝術、商務結合的綜合平臺。
在16年好的茶品堅持過程中與茶文化廣泛傳播的當下,在眾多茶友和同道的支持下,芝蘭軒開設了芝蘭軒課堂,有茶道,香道、花道、書法等培訓課程,十六年面向全國培訓上百人的茶藝師。還特別邀請京城名人學者與資深人士一起分享茶、香、花、藝術的美好與感動……共朋友們休閑賞鑒!
店內活動:
1、常年邀請:發現美好,在你眼中16年的芝蘭軒,如果你拍的芝蘭軒照片有創意有你獨特的角度并轉發朋友圈,那么我請你免費品茶賞鑒,秋品觀音或古樹茶任選一款,慢品細賞!
2、新品推薦2015秋觀音兩款(藏品鐵觀音368元一壺、極品鐵觀音258元一壺)。
3、本店常年開設茶道、花道、香道、書法、字畫等培訓課程,咨詢電話64988202。
美好的一天從品茶開始。
聯系電話:64988202
聯系地址:北京市朝陽區惠新北里小區17號樓芝蘭軒茶空間